Sobre o Pátio San Miguel

Três amigos de infância uniram-se em um projeto para realizar o desejo de abrir uma padaria. A ideia era criar um local agradável para as pessoas frequentarem à tarde para um lanche e encontrar os amigos. Já com as obras em andamento, os sócios decidiram que além de padaria, o empreendimento também seria uma confeitaria e uma conveniência 24 horas. 

Os sócios Ademar Abrão Filho, Alexandre Alves de Melo e Alfredo Costa Alves (in memorian), escolheram o nome em homenagem a São Miguel Arcanjo e assim, em 11 de janeiro de 1995, foi inaugurado o Pátio San Miguel, com 40 funcionários.

O Pátio San Miguel é referência na cidade e teve a sua primeira ampliação em 2005. Em 2011 começaram a maior reforma de todas, aumentando a área de atendimento. O cardápio foi criado pela chefe de produção, experiente na área, junto com os sócios e foi sendo adaptado ao longo dos anos às novidades e lançamentos do mercado, além do gosto e sugestões dos clientes.

O desafio

“Foi um sucesso desde a inauguração”, conta Renata Sobania Abrão, gerente e esposa de um dos sócios, Ademar Abrão Filho. Quando abriram as portas do estabelecimento, mais de 200 pessoas estiveram presentes na inauguração e, diferente do que se esperava, o movimento inicial se assemelhava mais a um barzinho, onde os universitários reuniam-se para conversar entre um café e outro.

A partir daí, o que era para ser padaria para atender famílias no seu dia a dia e moradores nos seus momentos de lazer, tornou-se bar, banca de revista, local de vendas de convites para festas, ponto de encontro para saída de excursões, enfim, um espaço onde as pessoas encontravam o que precisavam a qualquer horário do dia e da noite.

Nos finais das festas e nos vestibulares de julho na cidade, a casa recebia mais de 2500 pessoas por dia. A grande e principal dificuldade da casa era a má assistência às mesas e a falta de rapidez no atendimento, uma vez que os clientes ficavam afastados e às vezes, quando queriam fazer um pedido, precisavam levantar-se e procurar uma garçonete ou ficar balançando a mão até que alguém o atendesse.

A solução

Renata conheceu o Aceno em outras cidades como Curitiba e São Paulo e logo interessou-se pela solução. Com o sistema, ela e os sócios acreditavam que seria possível melhorar os gargalos de atendimento e assim oferecer um serviço ainda melhor aos seus clientes. Não foi necessário mais do que um final de semana de testes para terem certeza de que o Aceno seria a solução ideal para o atendimento do Pátio San Miguel.

Os resultados

Para Renata os principais resultados são a praticidade e a satisfação dos clientes. Com o Aceno, o cliente do Pátio San Miguel agora podia sentar-se, avaliar o cardápio com tranquilidade e só então pressionar o botão para ser atendido. “A aceitação foi muito alta, tanto da nossa equipe quanto dos clientes”, diz Renata.

Outro ponto importante que ela destaca é a conveniência de não precisar manter funcionários fixos dentro e fora do estabelecimento, atentos a todo o momento para verificar quem estava solicitando atendimento. Assim, o Aceno impactou na diminuição do número de funcionários, gerando economia e ainda assim mantendo a agilidade ao atendimento. 

A parceria da Aceno com o Pátio San Miguel deu tão certo que já dura quase 10 anos. 

“O produto é excelente e a equipe Aceno está sempre à disposição para nos ajudar. ” 

Renata Sobania Abrão, Pátio San Miguel

Serviço:

Pátio San Miguel
Telefone: (43) 3324-166
Endereço: Avenida Higienópolis, 762, Centro, Londrina – PR
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Sobre o Bolos do Frei 

A Bolos do Frei Arapongas foi fundado no ano de 2015 com o intuito de trazer um novo conceito para a cidade. Produtos frescos, sem conservantes, um café diferenciado e um ambiente calmo e agradável para nossos clientes.

O desafio

Em 2016, houve uma mudança na gestão da empresa e foi então que puderam perceber que algo estava faltando para agilizar o atendimento. “Eram vários clientes com a mesma crítica sobre o atendimento lento”, conta Amanda Sinigalia, proprietária da loja. 

A loja possui dois ambientes e um deles não fica diante dos olhos das atendentes da loja, criando uma dificuldade para o bom atendimento. As atendentes entregavam o cardápio e esperavam um certo tempo para voltar à mesa. Então, se o cliente estava com pressa, teria que vir até o balcão ou, se ainda não tivesse escolhido, era incomodado antes do tempo. Para Amanda, um erro que deveria ser corrigido. 

A solução

Amanda decidiu buscar na internet uma solução que pudesse amenizar o problema de atendimento e eliminar o ponto cego na sua loja. Foi neste momento que encontrou a Aceno.

Com um simples botão, grande parte dos nossos problemas foi amenizado. Precisamos apenas orientar o cliente a apertar o botão quando tivesse escolhido seu pedido ou quando precisasse tratar algo com os atendentes.

Os resultados

Para Amanda os resultados foram claros: com o Aceno o atendimento do Bolos do Frei ficou mais ágil, aumentando a satisfação dos clientes. 

“Mais agilidade, eficiência, otimização do tempo, lucratividade e, consequentemente, a maior satisfação dos clientes, reduzindo consideravelmente reclamações e críticas.”

Amanda Sinigalia, Bolos do Frei Arapongas

Serviço:

Bolos do Frei Arapongas
Telefone: (43) 3056-0006
Endereço: Rua das Pombas, 591 – Centro, Arapongas – PR
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Sobre o Pastel Mel

Uma história de sabor e sucesso, recheada por boas amizades e construída ao longo dos anos por meio do relacionamento da marca com os clientes. Desde a sua fundação, em 1980, o Pastel Mel prioriza questões como aprimoramento contínuo de seus produtos e excelência do atendimento, com o objetivo de surpreender positivamente aqueles que fazem parte de sua trajetória.

Em 2019 o Pastel Mel comemora 39 anos sem perder a ousadia que fez da marca uma referência quando falamos em sabor, originalidade e qualidade do cardápio.

O desafio

A demanda de atendimento no restaurante é maior principalmente nos finais de semana, quando o restaurante recebe um fluxo grande de clientes. “Muitas vezes os clientes levantavam a mão e precisavam ficar sacudindo e chamando”, afirma a gerente do restaurante Cleonice Pursa. O local conta com área de atendimento externo, o que também era uma dificuldade.

A solução

Cliente Aceno há quase 12 anos, o proprietário do Pastel Mel, Milton Pavan diz: “Fui procurado pela Aceno e achei muito interessante a proposta, principalmente para os finais de semana quando temos uma frequência de clientes muito grande”.

Para o empreendedor, o fato de os clientes precisarem apenas pressionar o botão para fazer o chamado foi uma inovação, especialmente para a época em que adquiriram o sistema.

Os resultados

“Hoje nós não conseguimos mais trabalhar sem o Aceno. Mudou muito o nosso atendimento que agora é bem mais rápido. Os clientes apertam o botão, nós visualizamos no painel e já identificamos a mesa que está chamando”, diz Cleonice.

Pavan acrescenta que o Aceno é uma comodidade e que foi prontamente aceito por funcionários e clientes. Para ele, o atendimento ganhou agilidade e, mais do que isso, trouxe aumento nas vendas.

“O cliente aciona o botão e nós atendemos rapidamente, gerando automaticamente uma venda a mais e um percentual a mais nas vendas de modo geral”

Milton Pavan, Pastel Mel

Serviço:

Pastel Mel
Telefone: (43) 3324-0101
Endereço: Av. Higienópolis, 437 – Centro, Londrina – PR
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Sobre a franquia

A 10 Pastéis iniciou suas atividades em 1961, em uma pastelaria na cidade de Maringá – PR. Após quatro décadas, em 1996, o pequeno negócio familiar transformou-se em uma grande rede de franquias de alimentos com mais de 45 lojas espalhadas por todo o Brasil.

10 Pastéis – Batel

Eleita 9 vezes com o título de melhor pastel de Curitiba – PR pela revista Veja, o prêmio é a consolidação da qualidade dos produtos que oferece. Hoje, a marca 10 PASTÉIS é respeitada em todos os lugares onde atua, pois oferece produtos recheados de qualidade, investindo sempre em tecnologia e nas relações humanas.

O desafio

A 10 Pastéis – Batel foi reinaugurada em maio de 2018, quando os sócios Gustavo Tortatto e Cassiano Zancan decidiram investir em algo completamente diferente de suas atividades anteriores. Foi então que pesquisaram por franquias no ramo de alimentação.

A ideia inicial era abrir uma loja no shopping, mas a oportunidade de assumir a unidade Batel, consolidada no mesmo endereço há dezessete anos, fez os sócios reverem seus planos. Fechado o negócio, Gustavo e Cassiano interromperam as atividades da loja por quatro meses para reforma e só então a reinauguraram.

A solução

O Aceno veio por indicação da Renata, na época assistente operacional da franqueadora. Agilidade, satisfação e bem estar do cliente foram fatores decisivos para a implantação do Aceno a partir da reinauguração da unidade. Tortatto diz que desde o primeiro momento optaram pela tecnologia oferecida pelo Aceno, pois sabiam que com apenas um toque a mesa seria prontamente atendida.

Os resultados

“Destacaria aqui a agilidade no contato com o cliente que deseja fazer um pedido o conforto propiciado a este cliente que, com um simples toque, solicita a presença do atendente, bem como a satisfação por ter sido atendido com rapidez.”

Gustavo Tortatto, 10 Pastéis – Batel

Somado a isso, houve de modo direto um aumento nas vendas, haja vista que a agilidade inibe a desistência pela demora no atendimento.

Serviço:

10 Pastéis – Batel
Telefone: (41) 3121-2100
Endereço: Av Visconde de Guarapuava, 5460, Batel – Curitiba – PR
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Sobre O Armazém Café

O O Armazém Café é uma boutique de cafés especiais localizada no centro de Londrina – PR. Desde a inauguração em 2004, a escolha sempre foi trabalhar somente com produção artesanal de café especial (grãos 100% arábica). Na época, ainda não havia surgido a moda de “cafeterias gourmet” e os proprietários sentiam falta de haver na cidade, que já havia sido a capital mundial do café, um local para servir e comercializar um café de qualidade.

Por conta do pioneirismo, o O Armazém Café se tornou referência na região, capacitando equipes e profissionais para o mercado local e nacional. A casa oferece ainda consultoria a cafeterias e empresas que queiram trabalhar ou aprender mais sobre café.

O desafio

Cíntia, a barista da cafeteria, conta que os clientes reclamavam que muitas vezes, por conta da pressa e movimentação na casa, os atendentes não conseguiam enxergá-los nas mesas, precisando que ficassem acenando com a mão.

“Demorava muito até que percebêssemos que o cliente estava ali e não sabíamos se ele havia acabado de chegar ou se precisava de algo”, afirma Cintia.

A solução

O sistema de chamada foi apresentado pela primeira vez para a proprietária da cafeteria, Cristina Rodrigues Maulaz, pelo gerente de contas da Aceno, Ricardo “Billy” Bilibio. Por um tempo, Cristina acreditava que o investimento seria inviável, pois a cafeteria tinha mudado de endereço há pouco tempo, mas, ela logo entendeu que o Aceno poderia contribuir e melhorar o atendimento do seu negócio.

Os resultados

“Com a parceria da Aceno, nós melhoramos o nosso atendimento que antes era deficitário e hoje entregamos ao nosso cliente um atendimento de excelência”

Cristina Rodrigues Maulaz, O Armazém Café

O Aceno atende muito bem as necessidades da cafeteria, os clientes elogiam a aquisição do sistema de chamada e afirmam que sem o Aceno seria inviável o atendimento no café.

Serviço:

O Armazém Café
Telefone: (43) 3324-8889
Endereço: Rua Belo Horizonte, 701 – Centro, Londrina – PR
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Sobre o Mr. China

Sempre focado em servir o melhor da comida oriental, o Mr. China começou as atividades em 2008, ainda como delivery. A ampliação para restaurante veio três anos depois e a clientela só aumenta.

Sempre com novidades e promoções para cativar a freguesia, o Mr. China é uma referência na cidade de Guarapuava, até mesmo para os novos concorrentes que abrem nesse segmento.

Atualmente o restaurante tem capacidade para 90 pessoas, com 25 mesas e 2 garçons.

O desafio

Com a casa cheia e os pedidos a todo vapor, uma questão de estrutura atrapalhava o bom atendimento. Apesar de não ser muito grande, o salão do restaurante tem paredes que dificultavam a visualização dos garçons.

Se de um lado havia clientes com dificuldades para fazer o pedido, por outro os garçons tinham que se desdobrar para se manter mais próximos às mesas.

A solução

Foi então que o proprietário Evanilson Matos da Rocha buscou na internet por algum sistema que pudesse suprir essa demanda. O Google mostrou a melhor solução para o Mr. China: o “chama garçom”da Aceno.

Os resultados

Com o sistema implantado no Mr. China, Evanilson percebeu a diferença, com garçons trabalhando melhor e sem necessidade de ficar em volta das mesas o tempo todo. Para os clientes isso se traduziu em agilidade no atendimento e privacidade durante as refeições

“Estou bem satisfeito. Vejo que garçons trabalham mais tranquilos e os clientes se sentem mais à vontade para conversar, sem o garçom o tempo todo ao lado”.

Evanilson Matos da Rocha, proprietário do Mr. China

Melhor atendimento também significa mais dinheiro no caixa. Segundo Evanilson, com a implantação do serviço da Aceno, a venda de bebidas cresceu 30%.

Outra vantagem, segundo o empresário, é a facilidade de instalação e uso. “É muito simples, basta colocar na tomada e botar para funcionar”.

Serviço:

Mr. China
Telefone: (42) 3623-8988
Endereço: Rua Guaíra, 2651 – Centro, Guarapuava – PR

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Sobre a Pandor

Ao entrar na Pandor é difícil imaginar que tudo começou com uma simples padaria. Foi em junho de 2002 que, mesmo sem conhecer o ramo de panificação, os proprietários decidiram investir no estabelecimento.

O primeiro ano foi difícil, mas aos poucos o negócio foi evoluindo, com muita busca por conhecimento. Os donos da Pandor, Tatiane e Amin Issa, correram atrás de novas receitas, pesquisaram o mercado, foram até São Paulo conhecer outras empresas e apostaram também na opinião dos clientes, com a oferta de degustações. Era o início da história de sucesso de uma das melhores confeitarias de Londrina.

Em 2007 veio a primeira reforma para ampliar o estabelecimento. Exatamente 10 anos depois a Pandor passou por novas melhorias, cumprindo com a promessa de cuidar bem do cliente, com qualidade e padrão.

O desafio

Atender bem o cliente também significa ter agilidade na tomada de pedidos. Foi pensando nisso que a Pandor investiu em um sistema de “chama garçom”.

O resultado acabou não sendo positivo. Isso porque a empresa que fornecia o equipamento não tinha licença da Anatel para operar e os donos da Pandor descobriram isso do pior jeito: após uma fiscalização da Agência Nacional de Telecomunicações.

A solução

Felizmente Amin Issa, encontrou a solução para atender bem os clientes. Um dia, em visita a um Pesque Pague da região, ele percebeu que o local contava com um serviço bem eficiente de “chama garçom”. Só poderia ser o sistema Aceno, que para alívio de Amin, atende à toda a legislação e é regulamentado pela Anatel.

Os resultados

Além da despreocupação por contar com um sistema legal, Amin e sua equipe notaram a melhora e agilidade no atendimento aos consumidores da Pandor.

“Logo que conheci o sistema gostei muito e mandei instalar. Funciona muito bem e Graças a Deus agora está tudo certo”.

Amin Issa, Pandor

Serviço:

Padaria e Confeitaria Pandor
Telefone: (43) 3357-1010
Endereço: Rua Senador Souza Naves, 1326 – Centro, Londrina – PR

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