04 jul Caso de sucesso: 10 Pastéis
Sobre a franquia
A 10 Pastéis iniciou suas atividades em 1961, em uma pastelaria na cidade de Maringá – PR. Após quatro décadas, em 1996, o pequeno negócio familiar transformou-se em uma grande rede de franquias de alimentos com mais de 45 lojas espalhadas por todo o Brasil.
10 Pastéis – Batel
Eleita 9 vezes com o título de melhor pastel de Curitiba – PR pela revista Veja, o prêmio é a consolidação da qualidade dos produtos que oferece. Hoje, a marca 10 PASTÉIS é respeitada em todos os lugares onde atua, pois oferece produtos recheados de qualidade, investindo sempre em tecnologia e nas relações humanas.
O desafio
A 10 Pastéis – Batel foi reinaugurada em maio de 2018, quando os sócios Gustavo Tortatto e Cassiano Zancan decidiram investir em algo completamente diferente de suas atividades anteriores. Foi então que pesquisaram por franquias no ramo de alimentação.
A ideia inicial era abrir uma loja no shopping, mas a oportunidade de assumir a unidade Batel, consolidada no mesmo endereço há dezessete anos, fez os sócios reverem seus planos. Fechado o negócio, Gustavo e Cassiano interromperam as atividades da loja por quatro meses para reforma e só então a reinauguraram.
A solução
O Aceno veio por indicação da Renata, na época assistente operacional da franqueadora. Agilidade, satisfação e bem estar do cliente foram fatores decisivos para a implantação do Aceno a partir da reinauguração da unidade. Tortatto diz que desde o primeiro momento optaram pela tecnologia oferecida pelo Aceno, pois sabiam que com apenas um toque a mesa seria prontamente atendida.
Os resultados
“Destacaria aqui a agilidade no contato com o cliente que deseja fazer um pedido o conforto propiciado a este cliente que, com um simples toque, solicita a presença do atendente, bem como a satisfação por ter sido atendido com rapidez.”
Gustavo Tortatto, 10 Pastéis – Batel
Somado a isso, houve de modo direto um aumento nas vendas, haja vista que a agilidade inibe a desistência pela demora no atendimento.
Serviço:
10 Pastéis – Batel
Telefone: (41) 3121-2100
Endereço: Av Visconde de Guarapuava, 5460, Batel – Curitiba – PR
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