Caso de Sucesso: Santo Sushi

Fundado no final de 2017, o restaurante Santo Sushi Japanese Food teve um rápido crescimento, tornando-se novidade para a população das cidades vizinhas.

Hoje o restaurante conta com trinta mesas e quatro garçons e está localizado na cidade de Senador Rui Palmeira em Alagoas.

O desafio

O Santo Sushi iniciou quando o proprietário Felipe Chagas sentiu a necessidade de inovar o negócio que já tinha, a loja de conveniência do posto de combustíveis Santo Antônio. Por dois anos a loja funcionou no período noturno como petiscaria e contava apenas com o auxílio de um garçom e uma cozinheira.

No início, foram feitos altos investimentos em rádios transmissores para melhorar a comunicação entre os garçons, a cozinha e o caixa, mas devido a defeitos nos equipamentos e barulhos externos o sistema acabou se mostrando ineficaz e, por consequência, os clientes reclamavam da demora do atendimento e das mesas sujas por um longo período de tempo.

A solução

Felipe conta que conheceu o Aceno quando estava em Maceió – AL, praticando o seu hobby favorito: andar de Jet Ski. Em uma das suas pausas, ao chegar ao Bar do Delegado à beira da lagoa, o garçom entregou o Aceno e disse que sempre que ele precisasse de atendimento bastaria apertar o botão.

“Amor à primeira vista”. Estas foram as palavras que definiram a sensação de praticidade e facilidade ao utilizar o Aceno pela primeira vez.

A decisão de usar o Aceno veio depois da excelente experiência que teve como cliente quando percebeu que o investimento poderia melhorar consideravelmente a satisfação dos seus próprios clientes uma vez que o investimento que havia feito com os rádios tinha sido um desastre.

“Hoje a tranquilidade no atendimento e a felicidade dos 4 garçons em ir às mesas quando o display acende é incrivelmente bom. O resultado nas vendas foi nítido nos meses seguintes. Os clientes agora voltam com frequência e a empresa segue cada dia investindo mais em estrutura física e ampliação.”

Felipe Chagas, Santo Sushi

Os resultados

O sucesso do Aceno foi logo notado. Felipe conta que estava em uma festa poucos dias após a instalação do sistema quando ouviu alguém na mesa comentar sobre um restaurante onde bastava apertar um botão que o garçom chegava rapidamente e que era algo inacreditável. O restaurante em questão era o seu! Foi nessa hora que teve a certeza de que o investimento no Aceno tinha sido a melhor escolha.

Com o Aceno, Felipe diz que acabou definitivamente qualquer problema relacionado ao atendimento. Houve aumento na agilidade dos garçons, clientes fidelizados e em apenas 1 ano de funcionamento, o faturamento do restaurante triplicou após a implantação do Aceno.

Serviço:

Santo Sushi

Telefone: (82) 98207-7798

Endereço: Rod AL-135 – Wilson Moura – KM 7,4 – ZN Rural, Senador Rui Palmeira – AL, 57515-000

www.instagram.com/santosushi.srp



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