25 jun Caso de Sucesso: Santo Sushi
Sobre o Santo Sushi
Fundado no final de 2017, o restaurante Santo Sushi Japanese Food teve um rápido crescimento, tornando-se novidade para a população das cidades vizinhas.
Hoje o restaurante conta com trinta mesas e quatro garçons e está localizado na cidade de Senador Rui Palmeira em Alagoas.
O desafio
O Santo Sushi iniciou quando o proprietário Felipe Chagas sentiu a necessidade de inovar o negócio que já tinha, a loja de conveniência do posto de combustíveis Santo Antônio. Por dois anos a loja funcionou no período noturno como petiscaria e contava apenas com o auxílio de um garçom e uma cozinheira.
No início, foram feitos altos investimentos em rádios transmissores para melhorar a comunicação entre os garçons, a cozinha e o caixa, mas devido a defeitos nos equipamentos e barulhos externos o sistema acabou se mostrando ineficaz e, por consequência, os clientes reclamavam da demora do atendimento e das mesas sujas por um longo período de tempo.
A solução
Felipe conta que conheceu o Aceno quando estava em Maceió – AL, praticando o seu hobby favorito: andar de Jet Ski. Em uma das suas pausas, ao chegar ao Bar do Delegado à beira da lagoa, o garçom entregou o Aceno e disse que sempre que ele precisasse de atendimento bastaria apertar o botão.
“Amor à primeira vista!”. Estas foram as palavras que definiram a sensação de praticidade e facilidade ao utilizar o Aceno pela primeira vez.
A decisão de usar o Aceno veio depois da excelente experiência que teve como cliente quando percebeu que o investimento poderia melhorar consideravelmente a satisfação dos seus próprios clientes uma vez que o investimento que havia feito com os rádios tinha sido um desastre.
“Hoje a tranquilidade no atendimento e a felicidade dos 4 garçons em ir às mesas quando o display acende é incrivelmente bom. O resultado nas vendas foi nítido nos meses seguintes. Os clientes agora voltam com frequência e a empresa segue cada dia investindo mais em estrutura física e ampliação.”
Felipe Chagas, Santo Sushi
Os resultados
O sucesso do Aceno foi logo notado. Felipe conta que estava em uma festa poucos dias após a instalação do sistema quando ouviu alguém na mesa comentar sobre um restaurante onde bastava apertar um botão que o garçom chegava rapidamente e que era algo inacreditável. O restaurante em questão era o seu! Foi nessa hora que teve a certeza de que o investimento no Aceno tinha sido a melhor escolha.
Com o Aceno, Felipe diz que acabou definitivamente qualquer problema relacionado ao atendimento. Houve aumento na agilidade dos garçons, clientes fidelizados e em apenas 1 ano de funcionamento, o faturamento do restaurante triplicou após a implantação do Aceno.
Serviço:
Santo Sushi
Telefone: (82) 9.8207-7798
Endereço: Rodovia AL-135 – Wilson Moura, KM 7,4 – ZN Rural, Senador Rui Palmeira – AL, 57515-000