05 jul Bolos do Frei: como um botão eliminou o ponto cego e agilizou o atendimento

Fundado em 2015, o Bolos do Frei Arapongas nasceu com um propósito claro: trazer um novo conceito para a cidade. Produtos frescos, sem conservantes, café diferenciado e um ambiente calmo e agradável. A receita parecia perfeita.

Mas, em 2016, uma mudança na gestão trouxe uma percepção importante: o atendimento não estava à altura do resto da experiência.

Os clientes repetiam a mesma crítica: “atendimento lento”. E a razão era clara. A loja tem dois ambientes, e um deles fica fora do campo de visão das atendentes. O cliente pedia o cardápio, a atendente voltava ao balcão e ficava esperando o tempo certo para retornar. Se o cliente estava com pressa, precisava se levantar e ir até o balcão. Se ainda não tinha escolhido, era incomodado antes da hora.

Um erro que precisava ser corrigido.

O desafio: o ponto cego que travava o atendimento

Amanda Sinigalia, proprietária da loja, sabia que a experiência do cliente começava antes do primeiro pedido. E, naquele momento, a experiência começava com frustração.

O fluxo era ineficiente. A atendente entregava o cardápio, voltava ao balcão, aguardava um tempo e retornava à mesa, independentemente de o cliente estar pronto ou não. O cliente não tinha autonomia. A atendente perdia tempo. E a crítica sobre a demora se repetia.

O ponto cego no salão era o grande vilão. E Amanda sabia que precisava de uma solução que eliminasse esse gargalo.

A solução: Aceno, encontrado em uma busca na internet

Foi em uma pesquisa na internet que Amanda encontrou a Aceno. E, em poucos minutos, entendeu que aquela era a solução para o ponto cego da loja.

Com um simples botão instalado nas mesas, o cliente ganhava autonomia. Ele podia escolher o pedido com calma, analisar o cardápio sem pressão e, no momento certo, apertar o botão para chamar a atendente. O sinal chegava direto ao balcão, sem necessidade de deslocamento.

A implementação foi simples. Amanda orientou os clientes a apertar o botão quando tivessem escolhido o pedido ou quando precisassem de algo. E o sistema começou a funcionar imediatamente.

Os resultados: agilidade, eficiência e clientes satisfeitos

Com o Aceno, o atendimento do Bolos do Frei ficou mais ágil. A atendente não precisava mais fazer “ida e volta” para saber se o cliente estava pronto. O cliente não precisava se levantar ou ser interrompido antes da hora.

Os resultados foram claros, como Amanda descreve:

“Mais agilidade, eficiência, otimização do tempo, lucratividade e, consequentemente, a maior satisfação dos clientes, reduzindo consideravelmente reclamações e críticas.”

A loja ganhou fluidez. As reclamações caíram. E a experiência do cliente melhorou de forma consistente.

O que o Bolos do Frei ensina

O caso mostra que um simples ponto cego no salão pode comprometer toda a experiência do cliente. E que a solução não precisa ser complexa. Um botão na mesa, uma central no balcão, e o atendimento passa a fluir de forma organizada.

A autonomia do cliente é um fator que pesa na percepção de qualidade. Quando ele pode pedir ajuda no momento certo, sem pressão e sem precisar se levantar, a experiência é transformada.

Conheça esse case mais de perto!

Bolos do Frei Arapongas
Telefone: (43) 3056-0006
Endereço: Rua das Pombas, 591 – Centro, Arapongas – PR