Em qualquer negócio, a comunicação interna define o ritmo da operação. Se a equipe não consegue acionar o suporte com rapidez, o problema se arrasta, a demanda não é atendida, o retrabalho cresce. Seja gerenciando um restaurante, um supermercado ou uma indústria, o desafio é o mesmo.

A solução não está em contratar mais gente, mas em organizar o fluxo de informações. O sistema de chamada da ACENO é exatamente isso: uma solução por botão que conecta quem precisa com quem resolve, sem ruído, sem demora, sem deslocamento desnecessário.

O que é o sistema de chamada da ACENO

Na prática, é simples: botões instalados em pontos estratégicos e uma central que recebe os alertas. Um toque e a mensagem chega ao setor responsável.

Mas o diferencial está no que vem junto: registro de todos os chamados, relatórios detalhados e visão gerencial sobre o volume, o tempo de resposta e os gargalos da operação. Não se trata apenas de atender mais rápido. Trata-se de saber o que está acontecendo na operação e usar dados para decidir.

Benefícios diretos para qualquer segmento

A tecnologia foi desenvolvida para ser simples de usar, adaptando-se perfeitamente à realidade e tamanho da sua empresa:

• Restaurantes,bares, lanchonetes e food service: Integra o salão, a cozinha e o apoio de forma organizada, mantendo o ritmo de produção sempre estável.
• Supermercados: Conecta setores como açougue, padaria e caixas, permitindo acionar suporte rápido sem interromper o atendimento ao cliente.
• Indústria e Logística: Conecta os setores de produção, manutenção e expedição, reduzindo o tempo de resposta e evitando prejuízos financeiros por downtime.
• Hospitais e Clínicas: O sistema de alerta da Aceno aciona instantaneamente as equipes de enfermagem, limpeza ou recepção, garantindo rapidez e rastreabilidade total para auditorias, cumprindo, também, as normas da ANVISA sobre comunicação efetiva.

Dados Reais para uma Gestão Estratégica

O grande diferencial do sistema de chamada de botão da Aceno vai além de apenas agilizar as chamadas: ele fornece inteligência de dados. O sistema gera relatórios detalhados que dão ao gestor uma visão estratégica completa sobre o negócio.

Com esses relatórios em mãos, você assume o controle total sabendo:

• O tempo médio de resposta da equipe.
• Os horários de maior demanda na sua operação.
• Quais setores mais acionam suporte no dia a dia.

Essas informações ajudam a otimizar escalas e redistribuir recursos com base em evidências reais, fortalecendo a eficiência contínua do trabalho

Para quem quer operação mais inteligente

Comunicação interna ágil não é luxo. É pré-requisito para qualquer negócio que lida com prazos, clientes e equipes múltiplas.

O sistema de chamada da ACENO resolve o problema de base: alertas que se perdem, deslocamentos desnecessários, retrabalho e falta de visibilidade sobre o que realmente acontece na operação.

Quer saber como aplicar essa solução no seu segmento? Fale com o time da ACENO.

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A 10 Pastéis é o tipo de marca que dispensa apresentação. Nasceu em 1961, no interior do Paraná, cresceu e virou uma rede forte com mais de 45 lojas pelo Brasil. A unidade do bairro Batel, em Curitiba, carrega um peso extra: o ponto já foi eleito nove vezes o melhor pastel da cidade pela revista Veja.

É um lugar que entrega um produto de alta qualidade. E os gestores sabem que a experiência do cliente no salão precisa acompanhar exatamente o mesmo nível.

O peso de assumir um ponto tradicional

Em 2018, os sócios Gustavo Tortatto e Cassiano Zancan decidiram mudar de ares e entrar no ramo da alimentação. O plano inicial era abrir uma loja de shopping. Mas a oportunidade bateu à porta: assumir a operação da unidade Batel, que já funcionava no mesmo endereço há 17 anos.

Eles sabiam que reformar o espaço — a loja ficou fechada por quatro meses — era apenas o primeiro passo. O verdadeiro teste seria o dia a dia. Um endereço consolidado atrai clientes exigentes. A equipe precisava estar atenta e o salão precisava rodar sem gargalos. Afinal, ninguém quer comer o melhor pastel da cidade depois de ficar quinze minutos acenando para tentar chamar o garçom.

A tecnologia certa logo na reabertura

Foi a própria franqueadora que indicou o caminho. A orientação para usar o sistema ACENO veio direto da equipe operacional da rede. Os sócios não pensaram duas vezes e instalaram os chamadores de mesa desde o dia zero da reinauguração.

O raciocínio do Gustavo foi prático: eles queriam garantir que o cliente pedisse no tempo dele, com conforto. O cliente senta, escolhe o que quer comer e aperta o botão. O chamado aparece no display e o atendente vai direto à mesa certa. Sem acenos frustrados. Sem poluição visual ou gritaria no salão.

Mais conforto para a mesa, mais dinheiro no caixa

Na prática, a mudança no fluxo mudou o ponteiro financeiro da loja. Quando o cliente não precisa implorar para ser visto, ele consome mais.

Nas palavras do próprio Gustavo Tortatto: “Destacaria a agilidade no contato e o conforto propiciado ao cliente. Com um simples toque, ele solicita a presença do atendente. É a satisfação por ter sido atendido com rapidez.”

Mas o grande ganho não parou apenas nos elogios. A 10 Pastéis Batel registrou um aumento direto nas vendas. O motivo é puramente matemático: a agilidade inibe a desistência. Se o cliente quer uma bebida extra ou uma sobremesa e o garçom não vê, essa venda esfria e o cliente pede a conta. Com a comunicação que funciona, o pedido acontece na hora.

O que a sua operação pode aprender com isso?

O caso da 10 Pastéis prova uma regra básica de quem vive a rotina de um salão: atendimento bom não é só sobre simpatia, é sobre tempo de resposta. Uma equipe bem sinalizada trabalha menos estressada e vende muito mais. Simples assim.

Você sabe que a sua equipe corre o dia todo e, mesmo assim, alguns clientes vão embora frustrados? Pare de deixar dinheiro na mesa por falha na comunicação. Quer saber como resolver isso na prática? Fale com o nosso time.

Conheça esse case mais de perto!

10 Pastéis – Batel
Telefone: (41) 3121-2100
Endereço: Av Visconde de Guarapuava, 5460, Batel – Curitiba – PR
Site: www.10pasteis.com.br

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A Tapera do Sabor ocupa o melhor ponto à beira-mar de Tamandaré, em Pernambuco. O que começou em 2008 apenas como um projeto de apoio para passeios de barco, cresceu e virou um restaurante referência na região.

Os proprietários, Josiane Miguel e Adiel Correia, levam a operação a sério. O ambiente é rústico e natural, mas o cardápio é exigente. Eles testam cada tempero exaustivamente e investem pesado em produtos nobres antes de colocar qualquer prato à disposição dos turistas. No entanto, entregar uma comida excelente é apenas metade do trabalho. A outra metade acontece no salão.

O peso da desatenção nas mesas

Mesmo com um produto de alta qualidade, a Tapera do Sabor sofria com um problema perigoso: a desatenção dos garçons.

Em um restaurante espaçoso, de frente para a praia, manter o contato visual constante é um desafio. O resultado prático disso era desagradável. Os clientes precisavam levantar a mão repetidamente e se esticar para tentar chamar a atenção de quem estava servindo. Esse cenário ia totalmente contra o objetivo dos sócios, que estavam investindo em melhorias para tornar o ambiente mais refinado, romântico e confortável.

A busca por uma ferramenta confiável

A virada de chave aconteceu durante uma viagem. Josiane viu um chamador de garçom funcionando na prática em um restaurante de Maceió. Ela entendeu na hora que aquela ferramenta organizaria o salão em Tamandaré.

Ao pesquisar opções na internet, ela encontrou a Aceno. A decisão não foi baseada em promessas, mas em segurança. Segundo a própria Josiane, após pesquisar vários sistemas, a Aceno se destacou como a escolha mais confiável para acompanhar o novo padrão do restaurante. Eles precisavam de algo simples, que resolvesse o problema de vez, sem complicar a operação.

Clientes tranquilos, garçons focados

A equipe instalou o sistema e a mudança no clima do salão foi imediata.

O primeiro alívio para a gestão foi visual. Nas palavras da Josiane, a maior alegria inicial foi “não ver mais os clientes levantando a mão repetidamente para serem atendidos”. O cliente aperta o botão, relaxa e sabe que o serviço vem até ele.

Mas o grande ganho operacional aconteceu nos bastidores. O sistema da Aceno não apenas facilitou a vida do cliente, mas mudou a postura da equipe. A tecnologia serviu como uma ferramenta de capacitação, obrigando os garçons a se manterem muito mais focados no salão e no tempo de resposta.

O que fica de lição?

Um ambiente bonito e uma comida impecável perdem o valor se o cliente se sente ignorado. Quando você entrega nas mãos da sua equipe uma comunicação que funciona, o trabalho flui, o garçom fica focado e o cliente consome em paz.

A sua equipe corre pelo salão e ainda assim deixa o cliente esperando? Pare de perder vendas por falhas de atenção. Quer organizar seu atendimento? Fale com nosso time.

Conheça esse case mais de perto!

Tapera do Sabor
Telefone: (81) 3676-1509 / 99829-3600
Endereço: Rua Sergipe, Centro – Tamandaré – PE
Redes sociais: @taperadosabor

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O Sans Souci é um pedaço da França em Campos do Jordão (SP). Misto de bistrô, café e confeitaria, o próprio nome do lugar significa “sem preocupação”. A proposta é clara: o cliente entra, senta com calma e aproveita um cardápio inspirado no conceito slow food, assinado pelo chef Thiago Fegies.

O ambiente é impecável e a cozinha entrega alta gastronomia. Mas, para quem gerencia um restaurante, entregar essa paz ao cliente exige muito suor nos bastidores.

O desafio de crescer sem perder o controle

Em 2015, o negócio expandiu e ganhou um novo espaço. Com o salão maior e o aumento no fluxo de clientes, surgiu um problema operacional clássico: a ordem de atendimento.

Quando o movimento aperta, é fácil o garçom perder o controle de quem chamou primeiro. O cliente A levanta a mão, mas o garçom acaba atendendo o cliente B que estava mais perto. Isso gera um sentimento de injustiça e irritação. E cliente frustrado é exatamente o oposto da experiência “sem preocupação” que a casa promete entregar.

A decisão de profissionalizar as chamadas

A resposta para organizar o salão veio da observação de outro negócio. Lélio Gomes, proprietário do Sans Souci, conheceu os chamadores de mesa na prática enquanto visitava a Integrale, uma padaria em Ubatuba (SP) que já utilizava o sistema Aceno.

Ele entendeu rapidamente que precisava daquela tecnologia no seu bistrô. A decisão não foi tomada por vaidade tecnológica, mas por necessidade operacional. Nas palavras do próprio Lélio, ele instalou a ferramenta “para estabelecer ordem e profissionalismo na organização das chamadas”.

O fim da adivinhação no salão

Na prática, o sistema mudou a dinâmica da equipe. O garçom não precisa mais adivinhar qual cliente está esperando há mais tempo ou ficar varrendo o salão com os olhos. O cliente aperta o botão e o painel organiza a fila com precisão. A mesa que chamou primeiro é atendida primeiro.

O resultado? Lélio resume a experiência de forma direta: “Equipamento espetacular”. O cliente pede na hora que quer, a equipe trabalha orientada pelo painel e o nível do serviço de salão finalmente se igualou à alta qualidade entregue pela cozinha.

O que a sua operação pode aprender com isso?

A expansão de um restaurante sempre testa os limites da equipe. Não adianta investir pesado em uma decoração impecável e em um chef de ponta se o seu cliente se irrita tentando chamar o garçom. Profissionalizar a comunicação no salão é tão importante quanto profissionalizar a cozinha.

O seu salão sofre com a desorganização nos horários de pico? Pare de perder o controle do atendimento. Quer organizar seu fluxo de mesas? Fale com nosso time.

Conheça esse case mais de perto!

Sans Souci Bistrô
Telefone: (12) 3663-3922
Endereço: Av. Dr. Januário Miraglia, 3260, Vila Jaguaribe – Campos do Jordão – SP
Site: www.sanssoucibistro.com.br

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A Praia dos Carneiros, em Pernambuco, é um cenário de cartão postal. É ali, dentro da pousada Bangalôs do Gameleiro, que funciona o Jobar Restaurante. O ambiente de antiga fazenda de coco à beira-mar atrai turistas do país inteiro e já rendeu ao local quatro indicações de melhor bar de praia pela revista Veja Recife.

Mas quem vive a rotina da gastronomia sabe: a calmaria que o cliente busca muitas vezes custa o suor da equipe.

Os sócios Cris Barroca e seu marido, Joba, lidavam com um problema puramente geográfico. O restaurante ocupa uma área imensa na praia. Cobrir todo esse espaço exige que os garçons andem muito e mantenham contato visual a grandes distâncias. O resultado prático? Lentidão. O cliente queria fazer um pedido, o garçom estava do outro lado do espaço e o atendimento demorava a acontecer.

A resposta estava funcionando no vizinho

Quando o seu salão é muito grande, contratar mais garçons nem sempre resolve o problema dos pontos cegos. A Cris percebeu isso ao visitar a Tapera do Sabor, um restaurante de amigos localizado na vizinha Tamandaré.

Lá, ela viu o sistema Aceno operando na prática. Viu como a tecnologia organizava as mesas e dava agilidade à equipe, sem gritaria ou clientes frustrados tentando chamar a atenção. Ela entendeu na hora: se a ferramenta organizava a operação do parceiro, resolveria a lentidão na beira da praia.

Encurtando distâncias e blindando o relacionamento

Com a instalação dos chamadores de mesa no Jobar, a dinâmica do espaço físico mudou. O cliente não precisa mais caçar um garçom com o olhar. Ele curte a praia, aperta o botão quando decide pedir algo e a equipe vai direto à mesa certa.

Mais do que resolver uma questão de logística, a mudança impactou diretamente a forma como o turista enxerga o negócio. Nas palavras da própria Cris Barroca: “O Aceno melhorou muito o nosso relacionamento com os clientes”.

Hoje, o Jobar coleciona elogios diários — seja de quem está hospedado na pousada ou de quem apenas foi passar o dia na praia. O turista percebe que o serviço é focado nele.

O que a sua operação pode aprender com isso?

Ter um ambiente espaçoso é ótimo para o cliente, mas um pesadelo logístico para o atendimento. Quando você tira do garçom a obrigação de monitorar cada metro quadrado com os olhos e entrega um painel que avisa exatamente onde ele é necessário, a mágica acontece: o serviço flui.

O seu salão é extenso e a sua equipe deixa os clientes esperando? Pare de culpar a distância e dê a eles a ferramenta certa. Quer agilizar o seu atendimento de ponta a ponta? Fale com o nosso time.

Conheça esse case mais de perto!

Jobar Restaurante
Telefone: (81) 3676 1421 / 99244 9231
Endereço: Praia dos Carneiros, s/n – Tamandaré – PE

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O Castelo de Itaipava impressiona logo de cara. Localizado na Região Serrana do Rio de Janeiro, o complexo projetado em 1920 por Lucio Costa abriga eventos, hotelaria e gastronomia. A operação de salão acontece em duas frentes principais: o requintado Castelo Bistrô e o Solar do Castelo, que conta com dois ambientes internos climatizados e um pátio externo.

Somados, os espaços gastronômicos ultrapassam a marca de 300 lugares. É um ambiente impecável e que atrai muitos turistas. Mas, na prática de quem gerencia o negócio, espaços amplos e recortados em vários ambientes são o cenário perfeito para a falha humana.

O risco de operar um salão com vários ambientes

Quando os restaurantes iniciaram as operações, a gestão sabia que a beleza do lugar não seguraria o cliente se o serviço fosse ruim.

O gerente de marketing do complexo, Leandro Divan, tinha uma preocupação muito prática: em um espaço tão grande e dividido, o contato visual falha. O garçom não consegue estar em todos os lugares ao mesmo tempo. O risco de um cliente sentar no pátio externo, tentar chamar a atenção, ser ignorado pela equipe e ir embora frustrado era real. E eles não podiam permitir que isso acontecesse.

A decisão de blindar o atendimento desde o dia zero

A gestão não quis pagar para ver o salão travar. Leandro foi para a internet buscar uma solução que organizasse a logística da equipe e encontrou a Aceno.

A decisão de instalar os chamadores de mesa foi imediata. Eles entenderam que, para entregar o padrão de qualidade que o Castelo exige, a equipe precisava de uma ferramenta. O cliente precisava ter o poder de acionar o garçom com um toque, sem precisar levantar a mão ou caçar alguém pelo salão.

Comunicação que conecta todos os espaços

Na prática, o sistema conectou os mais de 300 lugares diretamente à equipe de atendimento, eliminando os pontos cegos da área externa e dos diferentes salões. Em um ambiente desse porte, cada minuto ganho faz a diferença na velocidade da entrega e no faturamento do dia.

Leandro resume o impacto da escolha no dia a dia da operação: “Queremos oferecer sempre o melhor padrão aos nossos clientes. Para isso, o chama-garçom Aceno foi a pedida perfeita. Queremos que a comunicação com nosso cliente seja a mais eficiente possível, assim ele chama o garçom sem problemas.”

O que a sua operação pode aprender com isso?

Você não pode depender apenas do contato visual quando o seu restaurante tem áreas externas, divisórias ou um salão muito extenso. Estrutura grande exige inteligência operacional. Quando você dá ao cliente a certeza de que ele será visto na hora em que precisar, a experiência de consumo muda.

O seu restaurante tem pontos cegos e a sua equipe perde o controle do salão nos dias de pico? Pare de deixar o seu cliente esperando. Quer organizar a comunicação do seu negócio? Fale com nosso time.

Conheça esse case mais de perto!

Castelo de Itaipava
Telefones: Solar: 24 2223 9292 Ramal 4 / Bistrô: Ramal 5
Endereço: BR 040 , KM 56 – ITAIPAVA – RJ
Site: www.castelodeitaipava.com.br

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A Detroit Steakhouse é uma franquia consolidada com o clássico modelo americano: ambiente casual, foco na família e espaço dedicado às crianças. Em 2016, os sócios Rafael Pintas Marinho e Leonardo de Araujo Gomes inauguraram a unidade de Campos dos Goytacazes (RJ), em um excelente ponto com varanda dentro de um grande shopping da cidade.

O restaurante é um sucesso de público, mas a estrutura física cobrava um preço alto da operação. O espaço é dividido em quatro ambientes diferentes. Para o cliente, isso traz privacidade e conforto. Para o garçom, é um pesadelo logístico.

Como a equipe não conseguia visualizar todas as mesas ao mesmo tempo, a agilidade do serviço despencava. O resultado era o pior cenário possível para o salão: clientes impacientes, parados com a mão levantada, tentando fisgar a atenção de um atendente que estava ocupado em outro ambiente.

A solução validada na prática

A gestão não precisou de muita teoria para resolver o problema. A resposta veio da observação.

Durante um passeio em Araruama (RJ), Rafael visitou a Bendita Pizzaria, que já utilizava o sistema Aceno desde 2017. Ele viu a ferramenta funcionando na prática. Viu que o cliente apertava o botão, o painel avisava e o garçom ia direto ao ponto. Ele entendeu na hora que essa mesma organização salvaria o salão do seu restaurante.

A adoção foi rápida. Rafael destaca que a implantação na Steakhouse foi extremamente simples, já que os painéis e botões da Aceno chegam configurados de fábrica. É tirar da caixa, plugar e começar a usar.

Fim do estresse e mais dinheiro no caixa

A mudança no fluxo de trabalho foi imediata. Os garçons pararam de tentar adivinhar onde precisavam estar. Eles passaram a trabalhar orientados pelo painel, o que garante que o atendimento siga a ordem exata de quem chamou.

Rafael resume o impacto de forma muito clara: “O ACENO trouxe um número maior de vendas, tranquilidade no salão e mais organização. Os garçons agora estão sempre atentos ao painel, trazendo agilidade”.

A matemática do salão não mente. Quando o cliente não se estressa para ser atendido, ele consome mais. A agilidade no serviço inibe a desistência, melhora o giro de mesa e reflete direto na linha final de lucro do restaurante.

O que a sua operação pode aprender com isso?

Ter um restaurante grande e dividido em vários ambientes exige inteligência operacional. Você não pode depender do olhar do garçom se existem paredes e distâncias bloqueando a visão dele. Quando você implementa uma comunicação direta, o salão deixa de ser um ambiente de estresse e passa a ser uma máquina de vendas.

O seu restaurante tem pontos cegos e os seus clientes ficam com a mão levantada à toa? Pare de perder vendas por problemas de logística. Quer agilizar o atendimento da sua equipe? Fale com nosso time.

Conheça esse case mais de perto!

Detroit Steakhouse – Unidade Campos
Telefone: (22) 2732-8559
Endereço: Shopping Boulevard Campos
Site: detroitsteakhouse.com.br

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O Mr. China é uma referência em comida oriental na cidade de Guarapuava (PR). A operação, que começou focada apenas no delivery em 2008, ganhou um salão três anos depois e não parou de crescer.

Hoje, a casa tem capacidade para 90 pessoas, distribuídas em 25 mesas. E quem cuida de tudo isso no salão? Apenas dois garçons. Para uma operação tão enxuta funcionar com a casa cheia, não há margem para erro ou lentidão. A equipe precisa ser extremamente eficiente.

O problema do “garçom sombra”

Apesar de o salão não ser gigantesco, a planta do restaurante tem um complicador estrutural: paredes que bloqueiam a visão.

Esses pontos cegos criavam um dilema para o atendimento. De um lado, o cliente não conseguia contato visual com a equipe para pedir algo. Do outro lado, para não deixar ninguém esperando, os garçons precisavam se desdobrar e ficar circulando em volta das mesas o tempo todo.

Esse modelo de “garçom sombra” gera dois problemas graves: a equipe trabalha exausta, andando à toa, e o cliente perde totalmente a privacidade durante a refeição.

A solução simples e sem quebra-quebra

O proprietário, Evanilson Matos da Rocha, sabia que a conta não fechava e foi para a internet buscar uma saída. Encontrou a Aceno.

Ele percebeu rapidamente que não precisava contratar mais gente para ficar vigiando o salão. Ele precisava de uma ferramenta. A decisão foi prática e a instalação também. Evanilson destaca a facilidade do processo: “É muito simples, basta colocar na tomada e botar para funcionar.” Sem passar cabos, sem reforma, sem interromper o serviço.

Privacidade na mesa, 30% a mais no caixa

A mudança de comportamento no salão foi imediata. Os garçons pararam de rodar sem rumo e passaram a atender sob demanda, guiados pelo painel de chamadas.

O cliente ganhou o espaço que queria. Nas palavras de Evanilson: “Vejo que os garçons trabalham mais tranquilos e os clientes se sentem mais à vontade para conversar, sem o garçom o tempo todo ao lado.”

Mas a grande vitória dessa mudança apareceu na conta do restaurante. A matemática do salão não falha: quando o cliente tem o poder de pedir o que quer, na hora que quer, ele consome mais. Com a implantação do sistema da Aceno, a venda de bebidas no Mr. China cresceu 30%. O cliente não desiste de pedir aquele refrigerante extra ou mais uma cerveja só porque o garçom sumiu. Ele aperta o botão e a venda acontece.

O que a sua operação pode aprender com isso?

Ficar rondando a mesa do cliente não é sinônimo de bom atendimento. Bom atendimento é estar presente no exato momento em que ele precisa. Com a comunicação organizada, você respeita o espaço do seu cliente, cansa menos a sua equipe e, de quebra, não perde vendas por falta de atenção.

O seu salão tem pontos cegos e a sua equipe roda à toa? Pare de deixar dinheiro na mesa. Quer aumentar suas vendas e organizar sua equipe? Fale com nosso time.

Conheça esse case mais perto!

Mr. China
Telefone: (42) 3623-8988
Endereço: Rua Guaíra, 2651 – Centro, Guarapuava – PR
Site: @mrchinadelivery

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A história do Santo Sushi, em Senador Rui Palmeira (AL), é um clássico exemplo de adaptação de negócio. O proprietário, Felipe Chagas, gerenciava a loja de conveniência de um posto de combustíveis. Por dois anos, o espaço funcionou à noite como petiscaria, operando apenas com um garçom e uma cozinheira.

No final de 2017, Felipe decidiu inovar e transformou o espaço em um restaurante japonês. O Santo Sushi cresceu rápido, virou novidade na região e logo expandiu para um salão com 30 mesas e uma equipe de quatro garçons. Mas o aumento do movimento trouxe à tona o velho problema do atendimento.

O desastre dos rádios comunicadores

Para tentar organizar a operação, Felipe investiu alto em rádios transmissores (walkie-talkies). A ideia era conectar os garçons, o caixa e a cozinha. Na teoria, parecia ótimo. Na prática, foi um desastre.

O equipamento quebrava com facilidade. Os ruídos do ambiente inviabilizavam a comunicação pelo rádio. E o resultado final estourou nas mesas: os clientes começaram a reclamar da demora no atendimento e da lentidão para limpar as mesas sujas. A ferramenta que deveria dar agilidade estava, na verdade, travando a operação.

O cliente testou. O gestor comprou.

A resposta para a lentidão do salão veio durante uma folga. Felipe estava em Maceió andando de jet ski e parou em um bar na beira da lagoa. O garçom entregou um chamador de mesa da Aceno e disse a regra básica: quer alguma coisa, aperte o botão.

Felipe testou como cliente e, como gestor, entendeu o recado. “Foi amor à primeira vista” — é como ele define a praticidade do sistema. Ele percebeu na hora que, diferentemente dos rádios confusos que ele usava, aquela tecnologia era simples, sem ruídos e focada no que importa: o tempo de resposta ao cliente.

O impacto de um salão organizado

Com o Aceno instalado no Santo Sushi, o clima mudou da água para o vinho. Os garçons ganharam uma ferramenta exata e pararam de correr sem rumo. “A tranquilidade no atendimento e a felicidade dos quatro garçons em ir às mesas apenas quando o display acende é incrivelmente bom”, destaca Felipe.

Mas o grande trunfo veio nos números. Com a comunicação funcionando, o cliente é atendido rápido e consome mais. Nas palavras de Felipe, os problemas de atendimento acabaram, a clientela foi fidelizada e o faturamento do restaurante simplesmente triplicou no primeiro ano após a implantação do sistema.

O reconhecimento em praça pública

Para um dono de restaurante, o melhor marketing não é o que ele paga, é o que o cliente faz. Poucos dias após instalar a novidade, Felipe estava em uma festa na cidade e ouviu uma pessoa na mesa comentar impressionada sobre “um restaurante novo onde bastava apertar um botão e o garçom chegava rapidamente, algo inacreditável”. Era o restaurante dele.

O que a sua operação pode aprender com isso?

Rádios transmissores são ótimos para seguranças de eventos, não para garçons em salões barulhentos. Quando a comunicação entre o cliente e a equipe exige esforço ou sofre interferência, você perde vendas. A simplicidade de um botão resolve o que o rádio complica.

O seu restaurante está lotado, mas as avaliações reclamam da demora? Pare de gastar energia com ferramentas que não funcionam no salão. Quer triplicar a agilidade da sua equipe? Fale com nosso time.

Conheça esse case mais de perto!

Santo Sushi
Telefone: (82) 98207-7798
Endereço: Rodovia AL-135 – Wilson Moura, Km 7,4 – Senador Rui Palmeira/AL

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