O que o futebol nos ensina sobre atendimento de excelência?
Quem nunca se pegou analisando um jogo de futebol e pensando: "aquele time parece que não se...
Quem nunca se pegou analisando um jogo de futebol e pensando: "aquele time parece que não se...
Em qualquer negócio, a comunicação interna define o ritmo da operação. Se a equipe não consegue acionar...
Você está prestes a realizar um sonho: abrir seu restaurante. Mas sabe que não é só sobre...
Todo mundo fala em automação: chatbot, inteligência artificial, fluxos complexos. Mas vamos ser realistas: você não precisa...
Em um mercado competitivo, a eficiência não é um diferencial, é um requisito básico. Empresas que dependem...
Abrir um restaurante, bar ou café é um desafio imenso. Entre a gestão da cozinha, o treinamento...
No mercado de food service, a concorrência não perdoa. O consumidor moderno é exigente, tem a rotina acelerada...
No mercado de food service, a experiência do cliente é o pilar que sustenta o seu negócio. Se...
Muitos empreendedores de restaurantes, bares e cafés acreditam que a tecnologia está fora do seu alcance, seja...
No setor de food service, o "timing" é um ativo financeiro. Quando o atendimento falha, o prejuízo não...
Quem já foi a Petrópolis conhece o charme de Itaipava. E, no meio desse cenário, está o Empório...
Palhoça, em Santa Catarina, foi o ponto de partida de uma história que mistura propósito, coragem e...
Uma livraria que vende livros, materiais escolares, presentes e brinquedos. Que tem gráfica rápida, cafeteria, auditório para...
Três amigos de infância tinham um sonho: abrir uma padaria. Um lugar agradável para as pessoas frequentarem...
A Cebola Brava é uma hamburgueria pequena e aconchegante, na Vila Maria Alta, em São Paulo. A decoração personalizada,...
A Tapera do Sabor ocupa o melhor ponto à beira-mar de Tamandaré, em Pernambuco. O que começou...
O Sans Souci é um pedaço da França em Campos do Jordão (SP). Misto de bistrô, café...
A Praia dos Carneiros, em Pernambuco, é um cenário de cartão postal. É ali, dentro da pousada...
O Castelo de Itaipava impressiona logo de cara. Localizado na Região Serrana do Rio de Janeiro, o...
Londrina (PR) já foi a capital mundial do café. Mas, curiosamente, em 2004, a cidade sentia falta...
A Padaria Integrale tem uma história de muito suor. No final de 2004, João Corbisier vendia seus...
O Mr. China é uma referência em comida oriental na cidade de Guarapuava (PR). A operação, que...
A história do Santo Sushi, em Senador Rui Palmeira (AL), é um clássico exemplo de adaptação de...
Caso de Sucesso: PokerSim e Aceno. Saiba como a Aceno ajuda o PokerSim a atender melhor os...
O Dalla’s Burger tem o pioneirismo no DNA. A casa fez história como a primeira hamburgueria artesanal...
Fale conosco